Menú de Navidad 2014

¿Todo preparado para unas nuevas Navidades?

Decorar la casa para estos días tan especiales, decidir y comprar regalos para todos y por supuesto preparar la comida para toda la familia son las tareas normales en estos momentos.

Para ayudaros y aliviaros un poco este trabajo El Cuartelero está trabajando para tener en su establecimiento todo lo que necesitas para poner en tu mesa los mejores platos. 

Carnes selectas, los típicos embutidos, jamones,quesos y nuestro delicioso foie de pato están a tu disposición. Además como venimos haciendo desde hace unos años ,tenemos la sección de comidas preparadas y un menú especial para Nochebuena y Nochevieja, que os ayudará a que todos los preparativos de las Navidades sean más llevaderos.

Aquí tenéis nuestro menú para estas Navidades.

Haced vuestros encargos llamando al 965807511 o en nuestro establecimiento en La Puerta de Almansa.

                          

        

    

  

Mejor comercio tradicional 2014

L

Ayer se entregaron los premios que cada año otorga la Asociación de comerciantes de Villena.

Este año nuestra empresa ha conseguido el premio a la tradición. Todo un orgullo para nosotros por lo que significa, el reconocimiento a muchos años de dedicación y trabajo para continuar con la labor que empezaron nuestros padres con esfuerzo.

Hoy en tiempos de crisis, cuando seguir con un negocio es cada día más difícil, es una pena ver cerrar  comercios de toda la vida, un premio así es un empujón para seguir mejorando.

Gracias a todos los que nos han votado y a nuestros clientes que siguen cada día confiando en nuestro establecimiento.

Felicidades también al resto de premiados y a todos los nominados porque todos éramos merecedores del premio.

Villena huele a fiestas

¡ Dios mío cómo pasa el tiempo!

Estamos otra vez en fiestas, los arcos puestos, las tribunas en las calles y todo el mundo con los ajetreos típicos de estas fechas.

El Cuartelero no podía ser menos y en estos momentos estamos a tope preparando embutidos, carnes y todo lo necesario para que en estos días no falte de nada en vuestras mesas. Y como no, ya estamos trabajando de pleno en el menú de la noche del día 4.

Con nuestras comidas preparadas intentamos haceos la vida cotidiana un poco más fácil. Después de una jornada laboral preparar la comida no siempre es fácil, por eso nosotros te ayudamos y cocinamos para ti, con platos tradicionales y caseros, como tú lo harías en tu casa.

Ahora, en estas fechas y como venimos haciendo desde hace unos años preparamos un menú especial para momentos especiales, la noche del día 4.

Para peñas de amigos, escuadras, familias o parejas que quieran cenar en sus casas o locales pero no quieran o no puedan realizar la cena, El Cuartelero os ofrece un menú con un precio estupendo, 12 Euros por persona. 

Tan solo tendréis que calentar y listo.

Menú especial día 4.    12 Euros

ENTRANTES (cada envase contiene dos raciones)

Ensaladilla de merluza

Chipirones al ajillo

Queso rulo de cabra con mermelada de tomate

PLATO PRINCIPAL  (a elegir)

Bacalao a la vizcaína

o

Solomillo con nata y ajos tiernos

POSTRES  (a elegir)

Natillas

o

Tarta de tres chocolates

Encargo mínimo 2 personas

Realice sus encargos hasta el 1 de Septiembre, hasta agotar existencias.

No se admitirán anulaciones ni devoluciones.

Para los encargos pase por nuestra tienda en la puerta de Almansa o llame al 965807511.

 Estaremos encantados de atenderles.

Todos los trabajadores del Cuartelero les desean unas felices fiestas.

Países que están para comérselos

O

En entradas anteriores os enseñé banderas y paisajes hechos con alimentos, en la de hoy le toca el turno a los países. Un curioso trabajo sin duda.

Diferentes países y continentes del mundo realizados con productos típicos de la zona, en definitiva países que están para comérselos . El trabajo está realizado por el artista Henry Hargreaves, visita su página web.

A cuál prefieres hincarle el diente, tienes donde elegir.

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Pascuas

Ya estamos en Pascuas. Se acabaron las procesiones y es el momento de comerse la mona.

Aunque es verdad que las tradiciones han cambiado una barbaridad y los jóvenes y no tan jóvenes prefieren aprovechar estos días de vacaciones para viajar.

Pero todavía hay gente que sigue haciendo lo que siempre hacíamos en estos días de Pascua. Hoy domingo a Bulilla, mañana al Grec y el tercer día a la montaña, a las cruces.

Y por supuesto además de divertirnos y jugar a los juegos típicos como pídola, la correa o volar los barriletes, tocaba merendar. Y para eso también teníamos tradición. Era típico el embutido seco de nuestro pueblo como las morcillas de cebolla y la longaniza seca, acompañadas por una buena lechuga y unas habas de nuestra huerta y como colofón no podía faltar la mona y por supuesto había que cascarle el huevo a algún amigo o familiar.

¡Qué tiempos aquellos! ¡Qué buenos recuerdos!

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Pesos

Hola lectores.

Después de un tiempo sin dedicarle tiempo al blog, mis ocupaciones no me lo han permitido, hoy lo retomo otra vez con un post dedicado al pasado. Concretamente con unas imágenes de pesos y balanzas utilizados en el comercio.

Algunos de ellos los recuerdo perfectamente en la carnicería de mis padres y con ellos dimos los primeros pasos atendiendo al público.

Rudimentarios y sencillos pero algunos preciosos y verdaderas joyas, utilizados muchas veces para decorar comercios e incluso nuestros hogares.

! Qué diferencia con los actuales!

Os dejo algunos ejemplos que seguro más de uno recordaréis. Espero que os gusten.

Publicado con Blogsy